Détail d'une collection
Collection Collection Sciences & techniques agroalimentaires
- Editeur : Ed. Tec & Doc
- ISSN : 0243-5624
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Gestion des problèmes environnementaux dans les industries agroalimentaires
Autres localisations dans les bibliothèques universitaires françaises
Gestion des problèmes environnementaux dans les industries agroalimentaires [texte imprimé] / René Moletta, Directeur de publication; Marion Guillou (1954-....), Préfacier, etc . - 2e édition . - Ed. Tec & Doc, DL 2006 . - 1 vol. (XXIV-720 p.) : ill. en noir et blanc, couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Collection Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624) .
ISBN : 978-2-7430-0832-1 : 175 EUR
Langues : Français (fre)