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Le monde a faim : quelques réflexions sur l'avenir agricole et alimentaire de l'humanité au XXIe siècle ; [essai] / Philippe Chalmin
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Le monde a faim [texte imprimé] : quelques réflexions sur l'avenir agricole et alimentaire de l'humanité au XXIe siècle ; [essai] / Philippe Chalmin (1953-....), Auteur . - Paris : Bourin éd., impr. 2009 . - 1 vol. (136 p.) ; 20 cm.
ISBN : 978-2-84941-111-7 : 12 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Normes et pouvoirs, sensibilités culturelles
Gastronomie
Aliments -- Approvisionnement -- 21e siècle
Politique agricole
Malnutrition -- 21e siècle
Politique alimentaireIndex. décimale : 331.1 Nourrir les hommes : un exposé pour comprendre, un essai pour réfléchir / Louis Malassis
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Nourrir les hommes [texte imprimé] : un exposé pour comprendre, un essai pour réfléchir / Louis Malassis (1918-2007), Auteur . - Flammarion, 1993 . - 1 vol. (126 p.) : ill. en noir et en coul. ; 18 cm. - (Dominos; 16) .
ISBN : 978-2-08-035171-5 : 39 F
Annexes
Langues : Français (fre)Le pouvoir alimentaire mondial en question
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Le pouvoir alimentaire mondial en question [texte imprimé] . - Economica, 1997 . - 112 p. : ill. ; 21 cm. - (Cyclope poche; 9) .
ISBN : 978-2-7178-3486-4 : 49 FRF
Langues : Français (fre)La stratégie agro-alimentaire mondiale : les enjeux du XXIe siècle / Dominique Bodin-Rodier
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La stratégie agro-alimentaire mondiale [texte imprimé] : les enjeux du XXIe siècle / Dominique Bodin-Rodier, Auteur; Jacques Blanchet (1934-....), Auteur . - A. Colin, 1997 . - 1 vol. (287 p.) : couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Collection U. Géographie; 309) .
ISBN : 978-2-200-01519-0 : 125 F
Langues : Français (fre)Le système alimentaire mondial : concepts et méthodes, analyses et dynamiques / Jean-Louis Rastoin
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Le système alimentaire mondial [texte imprimé] : concepts et méthodes, analyses et dynamiques / Jean-Louis Rastoin, Auteur; Gérard Ghersi, Auteur; Olivier De Schutter (1968-....), Préfacier, etc . - Quae, DL 2010 . - 1 vol. (XVI-565 p.) : couv. ill. en coul., graph., tabl. ; 24 cm. - (Synthèses, ISSN 1777-4624) .
ISBN : 978-2-7592-0610-0 : 45 EUR
Langues : Français (fre)