Agriculture biologique : préservons notre futur ! / Philippe Desbrosses

Aucun avis sur cette notice.Faire une suggestion d'achat Agriculture biologique [texte imprimé] : préservons notre futur ! / Philippe Desbrosses (1941-....), Auteur; Jean-Pierre Coffe (1938-....), Préfacier, etc  . -  [Nouvelle éd. augmentée et réactualisée] . - [S.l.] : Alphée, impr. 2006 . - 1 vol. (168 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 20 cm. ISBN : 978-2-7538-0192-9 : 16.90 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Culture, espaces, environnement Normes et pouvoirs, sensibilités culturelles Écologie Gastronomie Politique alimentaire Pollution Agriculture biologique Agriculture durable Aliments naturels Index. décimale : 630

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L'alimentation dans le monde : mieux nourrir la planète / Jean-Paul Charvet

Aucun avis sur cette notice.Faire une suggestion d'achat L'alimentation dans le monde [texte imprimé] : mieux nourrir la planète / Jean-Paul Charvet (1942-....), Auteur  . -  2e édition . - Larousse, impr. 2006 . - 1 vol. (128 p.) : ill. en noir et en coul., cartes, couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Petite encyclopédie Larousse, ISSN 1764-9978) . ISBN : 978-2-03-582576-6 : 9,90 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Normes et pouvoirs, sensibilités culturelles Gastronomie Politique alimentaire Aliments -- Commerce Agriculture -- Productivité Aliments -- Approvisionnement Index. décimale : 338.19

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L'alimentation du monde et son avenir / Groupe de Bellechasse

Aucun avis sur cette notice.Faire une suggestion d'achat L'alimentation du monde et son avenir [texte imprimé] / Groupe de Bellechasse, Auteur . - l'Harmattan, DL 2009 . - 1 vol. (114 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Biologie, écologie, agronomie, ISSN 1767-2058) . ISBN : 978-2-296-08603-6 : 12 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Culture, espaces, environnement Normes et pouvoirs, sensibilités culturelles Écologie Gastronomie Politique agricole Politique alimentaire Aliments -- Approvisionnement Agriculture durable

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L'Arme alimentaire / Sophie Bessis

Aucun avis sur cette notice.Faire une suggestion d'achat L'Arme alimentaire [texte imprimé] / Sophie Bessis (1948?-....), Auteur  . -  Nouv. éd. . - la Découverte, 1985 . - 286 p. ; 22 cm. - (Cahiers libres; 400) . ISBN : 978-2-7071-1531-7 : 90.00F Langues : Français (fre) Catégories : Normes et pouvoirs, sensibilités culturelles Gastronomie Politique alimentaire Food supply -- Developing countries Food relief -- Developing countries Agriculture and state -- Developing countries Aliments -- Approvisionnement -- Pays en voie de développement Politique agricole -- Pays en voie de développement Aide alimentaire -- Ouvrages de controverse Index. décimale : 320

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L'avenir en vert : environnement, santé, emploi pour une France du XXIe siècle / Comité français pour l'environnement et le développement durable

Aucun avis sur cette notice.Faire une suggestion d'achat L'avenir en vert [texte imprimé] : environnement, santé, emploi pour une France du XXIe siècle / Comité français pour l'environnement et le développement durable, Auteur; Anne-Marie Sacquet (1955-....), Directeur de publication; Nicolas Blanc (1974-....), Directeur de publication; Cyrille Desombre, Collaborateur; Patrick Viveret (1948-.....), Préfacier, etc . - [Paris] : Seuil, DL 2007 . - 1 vol. (215 p.) : tabl., graph. ; 21 cm. ISBN : 978-2-02-091798-8 : 19 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Culture, espaces, environnement Normes et pouvoirs, sensibilités culturelles Écologie Gastronomie Écologie Déchets -- Élimination Développement durable Politique énergétique Politique alimentaire Énergies renouvelables Économies d'énergie Transport -- Aspect de l'environnement Index. décimale : 338.9

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Le blé / Jean-Paul Charvet

Aucun avis sur cette notice.Faire une suggestion d'achat Le blé [texte imprimé] / Jean-Paul Charvet (1942-....), Auteur . - Economica, 1996 . - 1 vol. (112 p.) : tabl. graph. ; 20 cm. - (Cyclope poche; 4) . ISBN : 978-2-7178-3088-0 : 49 F Langues : Français (fre) Catégories : Normes et pouvoirs, sensibilités culturelles Gastronomie Politique alimentaire Blé -- Industrie et commerce -- Statistiques Nutrition policy Wheat trade -- Statistics Blé -- Industrie et commerce Index. décimale : 633.1

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Le défi alimentaire : étude géopolitique et géoéconomique des agricultures mondiales / Stéphane Dubois

Aucun avis sur cette notice.Faire une suggestion d'achat Le défi alimentaire [texte imprimé] : étude géopolitique et géoéconomique des agricultures mondiales / Stéphane Dubois (1975-....), Auteur . - Presses Universitaires de France, impr. 2010 . - 1 vol. (568 p.) : ill., cartes, graph. ; 25 cm. - (Collection Major) . ISBN : 978-2-13-058104-8 : 35 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Normes et pouvoirs, sensibilités culturelles Gastronomie Agriculture -- Aspect économique Politique agricole Politique alimentaire Index. décimale : 338.1

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Disarray in world food markets : a quantitative assessment / Rodney Tyers

Aucun avis sur cette notice.Faire une suggestion d'achat Disarray in world food markets [texte imprimé] : a quantitative assessment / Rodney Tyers, Auteur; Kym Anderson, Auteur . - Cambridge University Press, 1992 . - xxiv, 444 p. : ill. ; 22 cm. - (Trade and development) . ISBN : 978-0-521-35105-8 Langues : Anglais (eng) Catégories : Food prices -- Government policy Food industry and trade -- Government policy Produce trade -- Government policy Aliments -- Politique industrielle Industries agro-alimentaires -- Politique publique Normes et pouvoirs, sensibilités culturelles Gastronomie Politique agricole Agriculture and state International economic relations Politique alimentaire Commercial treaties Produits agricoles -- Commerce Accords commerciaux Agricultural price supports Index. décimale : 382/.456413

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La fracture agricole et alimentaire mondiale : nourrir l'humanité aujourd'hui et demain

Aucun avis sur cette notice.Faire une suggestion d'achat La fracture agricole et alimentaire mondiale [texte imprimé] : nourrir l'humanité aujourd'hui et demain / Marcel Mazoyer, Directeur de publication; Laurence Roudart, Directeur de publication . - Universalis, impr. 2005 . - 1 vol. (193 p.) : couv. ill., cartes ; 21 cm. - (Le Tour du sujet) . ISBN : 978-2-85229-792-0 : 15 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Normes et pouvoirs, sensibilités culturelles Assistance agricole -- Coopération internationale Gastronomie Politique agricole Politique alimentaire Aliments -- Approvisionnement Aide alimentaire Malnutrition -- Pays en voie de développement Alimentation -- Besoins Index. décimale : 363.8

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Géopolitique de l'alimentation / Gilles Fumey

Aucun avis sur cette notice.Faire une suggestion d'achat Géopolitique de l'alimentation [texte imprimé] / Gilles Fumey, Auteur . - Sciences humaines éd., impr. 2008 . - 1 vol. (127 p.) : cartes, tabl., graph. ; 19 cm. - (La Petite bibliothèque de sciences humaines) . ISBN : 978-2-912601-75-9 : 10 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Culture, espaces, environnement Normes et pouvoirs, sensibilités culturelles Écologie Gastronomie Géographie agricole Droit à l'alimentation Aliments -- Approvisionnement -- Politique publique Diet Food supply -- Government policy Industrie alimentaire Comportement alimentaire Politique alimentaire Alimentation Agriculture Nutrition policy Index. décimale : 306.4 Résumé : Au printemps 2008, la planète s est réveillée avec la gueule de bois. Elle croyait être sur le chemin radieux de l autosuffisance alimentaire. Les famines n étaient plus que résiduelles ou délibérément provoquées.L abondance avait bien donné de nouvelles pathologies, comme l obésité, mais n était-ce pas préférable à la faim ? Et puis tout s est emballé. Des émeutes de la faim ont éclaté dans les pays du Sud et on s est demandé pourquoi la FAO et l OMC n avaient pas pu empêcher ce dérèglement du système alimentaire mondial. La géopolitique de l alimentation permet de comprendre les rapports de force qui façonnent notre planète alimentaire en analysant le rôle des différents protagonistes : les institutions, les politiques, les acteurs économiques mais aussi les mangeurs que nous sommes tous. Car nos goûts et nos pratiques ne sont jamais sans incidence. La question de demain n est pas de penser une alimentation pour tous qui serait universelle. Elle est de voir comment garantir un accès le plus large possible à une alimentation de qualité, non assujettie aux règles du profit. Se nourrir est non seulement un besoin vital, c est aussi l un de nos plus intimes rapports au monde.[source : 4e de couv.]

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