Biochimie : bases biochimiques de la diététique / Olivier Masson

Aucun avis sur cette notice.Faire une suggestion d'achat Biochimie [texte imprimé] : bases biochimiques de la diététique / Olivier Masson (1968-....), Auteur  . -  2e édition . - Paris : Tec & Doc, DL 2007 . - 1 vol. (VIII-330 p.) : ill., schémas, couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7430-1002-7 : 35 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Normes et pouvoirs, sensibilités culturelles Gastronomie Génétique moléculaire Aliments -- Composition Enzymologie Métabolisme énergétique Glucides -- Métabolisme Protéines -- Métabolisme Biochimie -- Manuels d'enseignement supérieur Biochimie Métabolisme Index. décimale : 572.4

Autres localisations dans les bibliothèques universitaires françaises

Diététique et nutrition / Marian Apfelbaum

Aucun avis sur cette notice.Faire une suggestion d'achat Diététique et nutrition [texte imprimé] / Marian Apfelbaum (1931-....), Auteur; Monique Romon (1949-....), Auteur; Michèle Dubus, Collaborateur  . -  7e édition . - Elsevier-Masson, impr. 2009 . - 1 vol. (516 p.) : tabl., graph., fig. ; 21 cm. - (Abrégés) . ISBN : 978-2-294-70566-3 : 49 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Normes et pouvoirs, sensibilités culturelles Phénomènes physiologiques nutritionnels Gastronomie Aliments -- Composition Diététique Maladies métaboliques et nutritionnelles Diétothérapie Régimes alimentaires Diététique -- Manuels d'enseignement supérieur Nutrition -- Manuels d'enseignement supérieur Alimentation Index. décimale : 613.2

Autres localisations dans les bibliothèques universitaires françaises

Diététique et nutrition / Marian Apfelbaum

Aucun avis sur cette notice.Faire une suggestion d'achat Diététique et nutrition [texte imprimé] / Marian Apfelbaum (1931-....), Auteur; Monique Romon (1949-....), Auteur; Michèle Dubus, Collaborateur  . -  6e édition . - Masson, 2004 . - 1 vol. (XIV-535 p.) : schémas ; 21 cm. - (Abrégés; 2004) . ISBN : 978-2-294-01377-5 : 38 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Normes et pouvoirs, sensibilités culturelles Phénomènes physiologiques nutritionnels Gastronomie Aliments -- Composition Diététique Maladies métaboliques et nutritionnelles Diétothérapie Régimes alimentaires Éducation nutritionnelle Alimentation Index. décimale : 613.2

Autres localisations dans les bibliothèques universitaires françaises

Pratique diététique courante / Chantal Thoulon-Page

Aucun avis sur cette notice.Faire une suggestion d'achat Pratique diététique courante [texte imprimé] / Chantal Thoulon-Page, Auteur  . -  5e éd. mise à jour . - Masson, 1997 . - 1 vol.(X-243 p.) : ill ; 21 cm. - (Abrégés, ISSN 0768-1992; 1997) . ISBN : 978-2-225-85609-9 : 125 F Bibbliogr. p. 235-238. Index Langues : Français (fre) Catégories : Normes et pouvoirs, sensibilités culturelles Phénomènes physiologiques nutritionnels Gastronomie Aliments -- Composition Nutrition Diététique Régime alimentaire Diétothérapie Index. décimale : 610

Autres localisations dans les bibliothèques universitaires françaises

Traité de nutrition pédiatrique

Aucun avis sur cette notice.Faire une suggestion d'achat Traité de nutrition pédiatrique [texte imprimé] . - Paris : Maloine, 1993 . - 1 vol. (XVII-1088 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 27 cm. ISBN : 978-2-224-02054-5 : 600 F Langues : Français (fre) Catégories : Normes et pouvoirs, sensibilités culturelles Gastronomie Aliments -- Composition Nutrition Nourrissons -- Alimentation Maladies de la nutrition chez l'enfant Enfants -- Alimentation Troubles nutritionnels de l'enfant Évaluation nutritionnelle -- Enfant Nutrition parentérale -- Enfant Nutrition entérale -- Enfant Troubles nutritionnels du nourrisson Maladies métaboliques -- Enfant Phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'enfant Child Nutrition Infant Nutrition Index. décimale : 610

Autres localisations dans les bibliothèques universitaires françaises