Agriculture et alimentation en quête de nouvelles légitimités

Aucun avis sur cette notice.Faire une suggestion d'achat Agriculture et alimentation en quête de nouvelles légitimités [texte imprimé] / Gérard Miclet, Editeur (scientifique); Lucie Sirieix, Editeur (scientifique); Sophie Thoyer, Editeur (scientifique) . - Economica, 1998 . - VI-371 p. : graph., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Collection Économie agricole & agro-alimentaire) . ISBN : 978-2-7178-3768-1 : 198 FRF Langues : Français (fre) Catégories : Culture, espaces, environnement Alimentation -- Aspect économique -- France Agriculture -- Aspect social -- Pays de l'Union européenne Politique alimentaire -- Pays de l'Union européenne Normes et pouvoirs, sensibilités culturelles Écologie agricole -- Pays de l'Union européenne Écologie Gastronomie Industries agroalimentaires Agriculture -- Aspect économique -- Pays de l'Union européenne Politique agricole -- Pays de l'Union européenne Index. décimale : 630

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