Détail de l'auteur
Auteur Jean-Louis Flandrin (1931-2001)
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Les amours paysannes : amour et sexualité dans les campagnes de l'ancienne France, XVIe-XIXe siècle
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Les amours paysannes [texte imprimé] : amour et sexualité dans les campagnes de l'ancienne France, XVIe-XIXe siècle / Jean-Louis Flandrin (1931-2001), Editeur (scientifique) . - Gallimard, impr. 1975 . - 1 vol. (255 p.-[16] p. de pl.) : ill., couv. ill. en coul. ; 18 cm.. - (Collection Archives; 57) .
Langues : Français (fre)Chronique de Platine : pour une gastronomie historique / Jean-Louis Flandrin
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Chronique de Platine [texte imprimé] : pour une gastronomie historique / Jean-Louis Flandrin (1931-2001), Auteur . - O. Jacob histoire, 1992 . - 1 vol. (328 p.) : graphes, couv. ill. en coul ; 24 cm. - (Histoire) .
ISBN : 978-2-7381-0159-4 : 140 F
Langues : Français (fre)L'Église et la contraception / Jean-Louis Flandrin
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L'Église et la contraception [texte imprimé] / Jean-Louis Flandrin (1931-2001), Auteur; François Lebrun (1923-....), Préfacier, etc . - Paris : Imago, impr. 2006 . - 1 vol. (154 p.) : couv. ill. en coul. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-84952-031-4 : 20 EUR
Langues : Français (fre)Familles : parenté, maison, sexualité dans l'ancienne société / Jean-Louis Flandrin
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Familles [texte imprimé] : parenté, maison, sexualité dans l'ancienne société / Jean-Louis Flandrin (1931-2001), Auteur . - Hachette, impr. 1976 . - 1 vol. (287 p.) : tabl. ; 23 cm. - (Le Temps et les hommes; 4) .
ISBN : 978-2-01-002330-9 : 42 FRF
Fait partie de la thèse sur ensemble de travaux soutenue par Jean-Louis Flandrin en 1979 à l'université paris 4 sous le titre : "Contribution à une histoire de l'amour et de la sexualité en Occident"
Langues : Français (fre)Familles : parenté, maison, sexualité dans l'ancienne société / Jean-Louis Flandrin
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Familles [texte imprimé] : parenté, maison, sexualité dans l'ancienne société / Jean-Louis Flandrin (1931-2001), Auteur . - Édition revue . - Éd. du Seuil, DL 1984 . - 1 vol. (285 p.) : couv. ill. en coul., ill. ; 21 cm. - (L'univers historique; 39) .
ISBN : 978-2-02-006714-0 : 75 F
Initialement publié en 1976 chez Hachette dans la coll. "Le temps et les hommes"
Langues : Français (fre)Familles : parenté, maison, sexualité, dans l'ancienne société / Jean-Louis Flandrin
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Familles [texte imprimé] : parenté, maison, sexualité, dans l'ancienne société / Jean-Louis Flandrin (1931-2001), Auteur . - [Nouvelle édition] . - Éd. du Seuil, DL 1995 . - 1 vol. (332 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Points. Histoire; 194) .
ISBN : 978-2-02-023691-1 : 49 FRF
Langues : Français (fre)Histoire de l'alimentation
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Histoire de l'alimentation [texte imprimé] / Jean-Louis Flandrin (1931-2001), Editeur (scientifique); Massimo Montanari (1949-....), Editeur (scientifique) . - Paris : Fayard, cop. 1996 . - 1 vol. (915 p.-[16] p. de pl.) : ill., tabl., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-213-59457-6 : 250 FRF
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Allemand (ger) Italien (ita) Espagnol (spa)L'ordre des mets / Jean-Louis Flandrin
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L'ordre des mets [texte imprimé] / Jean-Louis Flandrin (1931-2001), Auteur . - Paris : O. Jacob, 2002 . - 1 vol. (278 p.-[4] p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7381-1052-7 : 22, 50 EUR
En appendice, choix de documents
Langues : Français (fre)Le Platine en françois, d'après l'édition de 1505 / Il Platina
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Le Platine en françois, d'après l'édition de 1505 [texte imprimé] / Il Platina (1421-1481), Auteur; Mathilde Ribot, Auteur; Silvano Serventi, Préfacier, etc; Jean-Louis Flandrin (1931-2001), Préfacier, etc . - Ed. Manucius, 2003 . - 1 vol. (203 p.) ; 28 cm. - (Collection Livres de bouche, ISSN 1624-317X; 2003) .
ISBN : 978-2-84578-025-5 : 57 EUR
Langues : Français (moyen) (frm) Langues originales : Latin (lat)
Catégories : Normes et pouvoirs, sensibilités culturelles
Cuisine française -- Ouvrages avant 1800
Alimentation -- Italie -- 15e siècle
GastronomieIndex. décimale : 641.594 Le sexe et l'occident : évolution des attitudes et des comportements / Jean-Louis Flandrin
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Le sexe et l'occident [texte imprimé] : évolution des attitudes et des comportements / Jean-Louis Flandrin (1931-2001), Auteur . - Éd. du Seuil, 1981 . - 1 vol. (375 p.) : cartes, couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (L'univers historique; 32) .
ISBN : 978-2-02-005762-2 : 43,61 FRF
Recueil de textes extraits de diverses revues et publications
Langues : Français (fre)